如何製作麻山藥 四種有關麻山藥的食譜3

人参山药芡实汤- 主治 -遗精

鸡皮糙山药,芡实,麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每日一剂,分2次服。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。[5]

 糖尿病,口渴,尿多,善饥

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山药15克,黄连6克,水煎服。或山药、天花粉等量,每日30克,水煎分服。

冻疮,丹毒,痈疽肿毒初起

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鲜山药捣烂涂敷于患部,干即更换,数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。

 咳嗽痰喘(包括慢性气

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管炎,老人慢性支气管炎)

鲜山药捣烂,与甘蔗汁半杯和匀,炖热服之,一日z次。

 项后结块,赤肿硬痛(包括

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淋巴结炎肿、项背痈疽等)

鲜山药一段(去皮),蓖麻子2~3粒(去壳),同捣烂研细和匀,贴于患部,一日更换2次

 肾虚梦遗,脾虚便涪,老年阳虚,小便频数

山药零余子(山药藤上所结

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的珠牙)30~60克,煮熟去皮,加白糖少许,临睡前服之,胜如山药。

肺病发热咳喘,自汗,心悸,便溏

山药60~120克,煮汁饮服,或每日适量煮食之

四、有关麻山药的介绍

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形态特征

山藥為薯蓣科草質藤本,根莖棒狀,長達33~66釐米,最長達100釐米以上,根少分枝,白色根著生許多鬚根,粘性,斷面莖細長,可達丈餘。 葉對生,葉形多變化,常為心臟形或剪形掌狀,葉脈6~9出,葉腋間生有株芽(稱零餘子,也叫山藥豆,山藥蛋)可供繁殖材料,也可食用。 白色小單生花,蒴果。

生長環境

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山藥要求肥沃的、排水良好的沙質土壤,喜溫暖向陽地方,但怕霜凍,忌連作。

地理分佈

原產亞洲,我國自古栽培,南北各地均有栽培,並有野生分佈,主產於河南、山西、山東、陝西等地。

栽培技術

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1選地整地

選擇疏鬆肥沃的、排水良好的沙質壤土和無有積水黏土,而且疏鬆緊密品質好,但產量低,背風向陽的地栽培為宜,然後冬翻66釐米左右,施足基肥5000千克,深翻50~60釐米,春季淺耕15~20釐米。 播前澆透底水,整地作畦,多數採用壟作,壟寬120釐米,兩壟間的溝作排水、灌溉。

2繁殖方法

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主要是用蘆頭和珠芽繁殖。

蘆頭是山藥收穫時根莖的上端部分,是山藥大田生產上惟一的繁殖材料,蘆頭多年連續使用容易引起退化,一般2~3年更新一次。

 

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