吃什麼補葉酸孕婦要補多少葉酸

吃什麼補葉酸? 葉酸是胎兒神經發育的關鍵營養素,准媽媽飲食中如果缺乏葉酸,有可能導致新生兒神經管畸形及其他的先天畸形或早產。 因此,孕婦的日常飲食要多攝入葉酸。 那麼,吃什麼補葉酸呢? 下面一起來瞭解下吧。

一、吃什麼補葉酸?

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1、蘆薈:含葉酸85-120(微克/100克)

蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購買新鮮蘆薈後儘快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調,保持其營養價值。

2、燕麥:含葉酸190(微克/100克)

燕麥是營養成分相當高的全谷類食品,含

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有豐富的維他命B群,特別是葉酸可以説明胎兒生長,一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用,都是不錯的攝取方式。

3、奇異果:含葉酸30(微克/100克)

奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,

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其豐富的維他命C也能使葉酸穩定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用。

4、西蘭花:含葉酸120(微克/100克)

西蘭花的熱量極低,而對懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾,是孕期食材的最佳選擇。

5、胡蘿蔔:含葉酸67(微克/100克)

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胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,建議可將之洗净后,直接攪打成果汁食用,會是最直接攝取多量葉酸的方式。

注意:

 

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