糖尿病的發病率，也有「南北差異」。 南北方雖然都有糖尿病，但根據我國糖尿病發病地圖顯示，北方的糖尿病發病率普遍高於南方。 整體患病率北方最高，其中遼寧、內蒙古、山西等地可以說是「重災區」。。 那麼，是什麼造成了糖尿病發病率出現「北高南低」的態勢呢

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為什麼糖尿病發病率“北高南低”？

北方人吃得太多，而且碳水化合物吃得也比較多，是造成糖尿病發病率高的一大原因。 在談論南北差異時，有一條受到了大家的關注，南方人買菜都一個一個的買，買的少吃的少，北方人比較豪爽，買菜一買就買很多，並且吃的也比較多。

現代社會，大家動的比較

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多，消耗的能量少。 如果吃得比較多，攝入的能量大於消耗的能量，就會導致肥胖。 北方的肥胖率高於南方，糖尿病更偏愛肥胖人群，所以北方糖尿病發病率高，並不奇怪。

吃太多碳水化合物，會增加糖尿病的發病率。 碳水化合物，也就是指米飯、饅頭、麵條等，這些食物都屬於高GI的食物，吃完血糖升高高、升得快，並且這些食物能量高。 南方碗小，主食吃得相對較少，北方主食吃得比較多，特別是山西，以麵食聞名，吃太多碳水，更容易使人患上糖尿病。

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北方人口味重，也是造成糖尿病發病率高的原因之一。 南方口味普遍比較清淡，北方則口味偏重，炒菜時喜歡放很多油鹽糖，喜歡吃有味的食物，烹飪方式更傾向於選擇爆炒，油炸、燒烤等，就比如說東北，就以愛吃燒烤聞名。 飲食太重口，攝入過多高油高脂高鹽的食物，會給血管造成很大的壓力，增加胰島的負擔，容易誘發肥胖和糖尿病。

北方喜歡喝酒，南方則更喜歡喝茶，這點其實也影響了南北糖尿病的發病率。 喝酒不光傷肝，還傷胰腺，會影響內分泌，降低身體的血糖調節能力，增加糖尿病發病風險。 而喝茶，不光能夠減肥，還可以抗氧化，保護血管，有助於降低糖尿病發病率。

還有就是北方比南方冷。 越冷

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的地方，往往糖尿病發病率越高。 受到居住環境的影響，為了更好的抗寒，身體喜歡更多地囤積脂肪。 在過去，這確實能夠説明北方人更好的禦寒，但現在人類通過技術手段，已經能夠抗寒，但囤積脂肪的基因沒有改變，更容易胖，血糖也更容易升高。

做到這幾點，糖尿病不敢靠近你

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控制體重，BMI控制在22之內，腰圍控制在85之內; 主食粗細結合，蒸米飯時往裡面加點燕麥、藜麥、糙米等粗糧; 不要吃太多主食，每頓飯吃100—200克即可; 清淡飲食，少吃豬牛羊等紅肉，多吃雞魚等白肉; 別吃太多，每頓飯七分飽。

吃飯時調整順序，先吃菜，再吃肉，最後吃主食; 避免久坐，

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適量運動，多出汗; 不要熬夜，規律作息; 少生氣，多笑一笑; 遠離煙酒。

得了糖尿病，會給健康和生活都造成不小的影響。 平時一定要通過各種措施，預防血糖升高。 過了40歲后，要定期的測量血糖，發現有高血糖的跡象時，及時的降糖，防止糖尿病的發生。

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