一、吃什麼好養胃

　　牛奶

起床之後可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時對養胃也有一定的説明，但是也一定不要多喝，以免不好消化。 除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。

紅棗

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常吃紅棗有助於補氣血，調理脾胃不和，具有養胃補血的功效。 囫圇吞棗的典故也恰恰說明瞭吃棗對脾胃有好處。 紅棗可生吃，泡水，熬粥等，紅棗蓮子粥，花生紅棗粥等都具有養胃功效。

山楂

山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養胃功效。 山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用於泡水熬粥的主材。

山藥

山藥具有補脾養胃助消化的功

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效，也是養胃的主要食物。 山藥可以用來做清炒山藥，山藥南瓜粥，棗泥山藥糕等。

紅薯

紅薯富含豐富的蛋白質，澱粉，纖維素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的負擔，不宜消化。 紅薯可煮著吃，烤著吃，也可用於作為熬粥的材料，可與紅棗，山楂，山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。

　　南瓜

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南瓜富含豐富的胡蘿蔔素和維生素，有助於促進腸胃蠕動，保護胃黏膜，增進消化等營養價值，具有排毒護胃的功效。 南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬湯，也可做成南瓜餅等。

二、清肺食療方

1、銀耳羹： 材料：銀耳

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5克，冰糖50克。 做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透后摘去蒂頭、揀去雜質; 將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

2、豆漿粥： 材料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。 做法：將糯米洗净放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。

3、鴨肉粥： 材料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。 做法：先將鴨肉切丁; 糯米加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

4、柚子核桃肉湯： 材料：冬瓜皮2

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克，柚子核5克，合桃肉10克。 做法：冬瓜取其皮洗净，加柚子核、合桃肉搗爛，煮清水10碗，去渣代茶飲，連飲數天。

5、枇杷雪梨汁： 材料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。 做法：將雪梨去皮、核，切塊。 將枇杷果肉與雪梨、勻即可。