高血脂吃什麼好_高血脂患者吃什麼食物能降低血脂

一、高血脂患者吃什麼食物能降低血脂

魚類

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

　水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利於降低膽固醇。淡水溶性纖維（如全麥麩）能預防便秘，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。乾梅子內含60%屬於可溶性的果膠、黃

豆及其製品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。

大蒜

美國研究人員發現，每天吃半顆蒜

頭（整顆更好），可説明某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭裡有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

洋蔥

洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，並

有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。

魚油

魚油中的Omega—3中含有的EPA被譽為“血

管清道夫”，作用為：1、製造前列腺素的主要成分。 2.調節血脂，降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白的濃度。 3.抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增強循環系統的健康，預防血栓形成，改善腦供血不足、頭暈頭疼等癥狀，預防腦血栓和腦梗塞。 4.增強心腦血管的健康及腎臟功能。

海參

海參含有50多種天然的營養成分，如人體所需的18種氨基酸，鈣、鋅、硒等多種微量元素，還有刺參粘多糖、海參皂甙等活性物質，對高血壓、高血脂、高血糖有很好的食療作用。

目前，對高血脂的治療大部分還是依靠藥物治療，但是藥物的副作用是不言而喻的，所以廣大患者朋友不要對藥物產生依賴性，藥物的選擇請在諮詢專業醫生之後，由醫生根據具體病因，病情做出選擇。治療高脂血症的藥物主要有：

首烏片內含卵磷脂及大黃根酸，可引起輕度腹瀉，使膽固醇排泄量增加。用法：口服每次3片，每日3次。此葯因易致腹瀉，有慢性腹瀉者宜慎用。